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    百威英博將在亞太地區建立技術創新研發中心

    全球餐飲網|時間:2022-07-13|編輯:zd
    [摘要]百威英博將在亞太地區建立技術創新研發中心,

         建立亞太區技術創新研發中心

         百威啤酒亞太區供應鏈與物流副總裁程衍俊對記者表示,這間位于武漢的技術創新研發中心是在原有研究院與雪津、珠江、金龍泉等區域工廠合作的基礎上,拓寬輻射至整個百威英博中國區層面進行全方位、深層次的技術合作,公司將整合位于北京、武漢、哈爾濱、莆田四地的研發基地,包括研究院科研團隊和百威英博研發部門員工在內的300多名技術人才,將在涉及質量提升、工藝優化、新產品開發、新材料新技術應用、節能減排降耗、行業標準制定等多個領域開展創新研究。

         據記者了解,該技術創新研發中心也是百威英博啤酒集團未來重點發展的全球四大研發中心之一,與位于比利時、美國、巴西等地的其它研發中心一起,構建和共享全球系統專業資源。百威英博將通過該中心更快地把創新成果帶給消費者和客戶,推動啤酒文化行業的技術革新。

         程衍俊認為,該技術創新研發中心的建立,將進一步強化百威英博的技術創新能力,以更有效的方式開發新技術新產品,不斷將創新優質產品帶給消費者;同時也是百威英博不斷加大在華投資力度、建設國內乃至全球領先、節能環保型的現代化釀酒廠的又一重要舉措。

         百威英博啤酒集團在武漢與中國食品發酵工業研究院正式簽訂戰略合作協議,創建目前國內啤酒行業最大的技術創新研發中心,為整個亞太區提供技術支持。隨著該技術研發中心在武漢的建立,百威英博也將更加傾心中國市場的發展,同時以高檔百威、中檔哈爾濱啤酒的全國產品定位已逐步清晰。

         百威英博中國戰略逐步明顯

         隨著百威英博啤酒集團與中國食品發酵工業研究院的全面戰略合作,為百威英博中國市場31家工廠的技術創新創造了條件,同時也為百威英博在中國市場的繼續擴張提供了技術保障。              

         目前,中國啤酒競爭日趨白熱化。近年來,以百威英博、雪花、青島、燕京為代表的啤酒四巨頭在各地瘋狂地收購擴張,國內品牌多被四大家族納入旗下。據統計,目前全國年產量在20萬千升以上的啤酒中型企業僅剩下9家,并有進一步被啤酒四大巨頭吞并的可能性。雪花啤酒形成了以勇闖天涯為高端、雪花為中低端的清晰產品線;青島啤酒以青島品牌為主,低檔以山水、嶗山為補充;燕京也有針對性的中低檔產品;唯獨百威給人一種高高在上的感覺,很難與普通消費者親密接觸。

         今年的南非世界杯賽場上,我們看到了哈爾濱啤酒的身影。此次程衍俊的表態,讓我們更加清楚了未來百威英博的產品布局脈絡。未來,哈爾濱啤酒將承擔起與雪花、青島、燕京肉搏的重擔。

         除了在產品線上,程衍俊也向記者介紹了在百威英博核心推行的VPO管理模式,這實質上是百威英博未來在中國市場制勝的法寶所在?!八^VPO優化管理模式,實際上首屈一指個概念是標準化,就是所有的工廠按照統一的管理方式,第二,與全球的標桿進行對比?!?nbsp;  

      有了技術上的支撐、產品線的明顯以及在核心管理上的突破,百威英博今年的快速擴張就顯得十分必要,畢竟市場不等人。但是中國啤酒市場四大家族的競爭還在路上,未來要取得更大優勢,除了市場的營銷對路之外,實質上更為重要的是企業自身全面素質的提升。


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