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    菜系

    海鮮炒飯的做法 海鮮炒飯怎么做

    全球餐飲網|時間:2022-07-17|編輯:zd
    [摘要]海鮮炒飯怎么做才好吃海鮮炒飯的做法步驟1準備好食材。步驟2鍋中倒入清水放兩片生姜,水開倒入少許的料酒,把魷魚焯一下水,撈

    海鮮炒飯怎么做才好吃

    海鮮炒飯

    海鮮炒飯的做法

    步驟1

    準備好食材。

    步驟2

    鍋中倒入清水放兩片生姜,水開倒入少許的料酒,把魷魚焯一下水,撈出瀝干備用

    步驟3

    蝦仁也焯水撈出備用

    步驟4

    洋蔥和紅椒切丁備用。

    步驟5

    熱鍋冷油倒入洋蔥丁和豆米翻炒一下。

    步驟6

    放入紅椒丁和魷魚蝦仁翻炒一下,倒入少許的料酒去腥,撒少許白糖提下鮮

    步驟7

    倒入適量的生抽和少許的老抽翻炒均勻。

    步驟8

    放入米飯炒散

    步驟9

    米飯炒散了都上了顏色了,放1勺橄欖菜下去炒均勻

    步驟10

    撒入適量的黑胡椒碎即可出鍋。

    步驟11

    香噴噴的

    海鮮炒飯的用料

    隔夜米飯 2小碗 魷魚 一只100g
    蝦仁 100g 洋蔥 35g
    青豆 50克 紅椒 1個
    黑胡椒碎 適量 適量
    料酒 少許 生抽 適量
    老抽 少許 橄欖菜 1勺
    生姜 3片
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